 塩焼きに しました。＾ ＾）ｖ そ、先日の イサキです。 刺身を取った 残りの半身に 軽く塩をして 冷凍保存してたのを 焼いてます。 たくさんあって 一度で食べ切れない分は 塩焼用 煮付用と 下拵えをしてから 冷凍してます。 我が家の場合 魚種により 概ね食べ方が決まっているので このように しております。＾＾）ｂ 冷凍モノですが なかなか イケますよ（＾m＾） ただし 河童亭の 味の基準値においては.. ですが（笑）ね。 多少 皮がコゲてても、飾り気 ナッシングの盛り付けも、それもまた.. ご愛嬌。σ＾ﾛ＾；）ゞ  ではでは.. おなか ペコペコ （＾人＾）イッタダキま〜す！ |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
いま、イサキが旬なので美味しいですよね。 |
kid 2008/07/02 11:40 |
＝kidさんへ＝ |
mamachari 2008/07/03 00:30 |
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