ちょっと もたれ気味

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GW後半 真っ只中 ‥ですね。

休みを利用して 帰省に 旅行に どこかへ 出かけるもヨシ
溜まった疲れを解消すべく ゆったりのんびり過ごすもヨシ
時間が取れず 日頃できてない あれこれを 片付けたり
日常から離れ 時間に囚われず 自由を謳歌してみたり
それぞれ いろいろ..

みなさま いかがお過ごしでしょうか
連休、存分に 楽しんでらっしいます?

‥でも なかには
そんなの 関係ねぇ! ‥な方も いらしてたりして ^ ^;)ゞ
それって↑アタシのことぢゃねぇの(笑)
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ま。それはそれ..ってことで、ひとまず おいといて


昨日の 休日 エプロン祭りの打ち上げ 
‥調子に乗って 食べすぎました σ^◇^;)
ちょっと もたれ気味.. です。

だから 今日は少し軽めに よそってみました。 えっ?

ホットプレートで「長芋焼き」です。
あと「切っただけトマト」と
「ナスと揚げの味噌汁」
デザートは 「甘夏みかん」


脱浮輪宣言は どうした?    あぁ それね.. いま連休中。 (オイ!)

この記事へのコメント

kimi
2008年05月05日 23:39
はーい!!私も『そんなの 関係ねぇ! 』の一人です(汗)
仕事が入っていたので全然GWどころではありませんでした。
しかも夫が仕事が休みでいるので・・・昼ごはんを用意する手間まで増えて・・・
大変でございました!
2008年05月06日 01:20
=kimiさんへ=
わ~い \(^▽^)/ 仲間 み~ッけ!

あははは。kimiさんも なんだ~  ‥でも GWってさ
販売サービス業に とっちゃ 正直“かきいれどき”だし(笑)
休みだと嬉しい反面 休んだあとドーンと仕事が溜まってるのが
たまんなかったり するのよねぇ..^^;)ゞ

kimiさんのように キチンとした お昼ごはんを用意して 作って
‥は、いませんが(笑)
飢えて凶暴にならない程度には.. エサ 出してます(爆)
ぽかぽか
2008年05月07日 12:03
戻って来たばい(^^)v
疲れまくったばい(ToT)
でも実家はやっぱよかばい(#^.^#)

ところでーっ!!(@0@;)
なんじゃぁ この 超うまうまそうな
長芋焼き??ってんですか?
どやって作るのん 教えて~~
我が家も 食べすぎで
どげんかせんばいかん・・・
2008年05月08日 00:15
=ぽかぽかさんへ=
おかえり~ 渋滞ドツボ お疲れサン^^)

長芋焼きの作り方?(^m^むふ。やってみる?)
読んで字の如く長芋を焼くだけだよ(笑) ぢゃ いくよ~

※材料※ 長芋 玉子 削り節 青ネギ 青海苔 めんつゆ

長芋の皮をキズ付けないよう オガクズや砂を水洗いします
洗ったら 水気を布巾でかるく拭き取り ヒゲ根焼きをします
ヒゲ根焼きしたら 皮ごとまるごと すりおろします。

すりおろした長芋に 玉子を割り入れ 良くすり混ぜます
熱したフライパンやホットプレートに ゴマ油を たらし
そこへ 材料を流し入れ 焼きます(中火)

間を置かず 刻み青ネギを ババっとふりかけ
さらに その上へ 削り節を もっさり乗せます
削り節の情熱的なダンスが静まった頃
青海苔を上からパラパラっと振り
下の材料に火が通り ふんわりして来たら 出来上がり。
めんつゆ掛けて 召し上がれ♪  ‥以上。

水切りした豆腐や餃子を忍び込ませてもOK。‥そのときは
悪代官に そっと差し出す 菓子折りみたく してね(笑)

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